【中等职业教育校企合作】职教新政《国家职业教育改革实施方案》解读
2023-04-08
四川省水产学校食品生物工艺专业
招生对象：应届初中生
专业学制：3年制
毕业学历：中专院校
专业人气：已有人浏览
学校名称：四川省水产学校
学校地址：成都市郫都区杜鹃路169号
联系电话：028-64157748
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专业介绍
四川省水产学校食品生物工艺专业
专业课程
基础课程：
德育、语文、体育与健康、数学、计算机应用基础
专业课程：
生物化学、微生物学、发酵工程及设备、生物工程概论、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、食品发酵分析与检测、工厂设计、食品机械及设备、食品工艺学、食品生物工艺概论
实训课程：
化学实验操作、微生物实验、食品分析实验
就业岗位
基础课程：
德育、语文、体育与健康、数学、计算机应用基础
专业课程：
生物化学、微生物学、发酵工程及设备、生物工程概论、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、食品发酵分析与检测、工厂设计、食品机械及设备、食品工艺学、食品生物工艺概论
实训课程：
化学实验操作、微生物实验、食品分析实验
就业前景
行业前景：
中国食品行业的产值始终在GDP总量中占第一位，现代食品工业的发展需要大量的技能型人才。需要培养出一大批具备创新和创业能力、掌握食品生物技术的高素质技能型人才。食品生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化，同时借助生物技术改造传统工艺提高产品质量，食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱。
就业前景：
食品生物技术专业就业前景对于生物科学专业来说地区性差异是必然存在的一个问题，前端科技的发展已经济实力和实际需求程度为基础。而这些条件在大城市和小城市之间是有很大差别的，大城市经济发展迅速，相应的新需求不断增加，这为专业的发展提供了动力和可能性
就业方向：
本专业毕业生主要到科研机构或、高等学校从事科学研究或、教学工作或在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门，从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
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